A borkultúra terjesztésének elhivatott úttörője. Az első hazai, borismeretre és borkóstolásra szakosodott oktatási intézmény, a Borkollégium alapítója. Tudásvágyó amatőrök, magyarországi borászatok munkatársai, családtagjai sajátították el az elmúlt években kóstolópadomnál a világ és Magyarország teljes körű borismeretét. Fontos számomra a tökéletes egyensúly tradíció és haladás között. Ez a műveltség, a magyar bor extra finesze.
Iratkozzon fel hírelevünkre!
Legyen részese a borkultúra rejtelmeinek!
Legfrissebb bejegyzések
A minap egy zseniális koncerten voltam. A tuba az én ízlésemhez képest kicsit hangosabb volt a kelleténél, de az élmény mégis leírhatatlan volt, és vélhetően marad is. Sokszor elgondolkodom ezen, amikor egy zseniális, stúdióban készült felvételt hallgatok. Tökéletesek, jó értelemben felkavaróak de mégsem hasonlíthatók egy élő koncert hatásához. Számomra épp...
- 2026.07.06.
- 4 Min Read
Bár kóstolóinkon a résztvevők többsége tanfolyamo(ko)n edzett borkóstoló, nem haszontalan időnként átismételni a csaknem Magyarország szőlőterületeinek nagyságát felmutató, hosszan húzódó francia borvidék, a Loire-mente sajátosságait: szőlőfajtákat, borstílusokat, termőhelyeket, klimatikus- és talajviszonyokat. Amit a Loire kapcsán nem lehet kihagyni a sorból, az Muscadet, sauvignon blanc Sancerre és Pouilly Fumé körzetéből, rozék,...
- 2026.07.02.
- 5 Min Read
Idén már tizenhatodik alkalommal rendezte meg a Magyar Tudományos Akadémia saját, minősített borversenyét, amelyen a felkért résztvevők „A Magyar Tudományos Akadémia Bora 2025” elismerő címért – és persze némi vásárlásért – pályáznak. A verseny iránti szakmai érdeklődést mutatja, hogy 2024-ben a 22 magyar borvidék közül már 18-ból érkezett nevezés, sőt...
- 2025.04.25.
- 4 Min Read
Ha az ünnep elérkezik életedben, akkor ünnepelj egészen. Ölts fekete ruhát. Keféld meg hajad vizes kefével. Tisztálkodjál belülről és kívülről. Felejts el mindent, ami a köznapok szertartása és feladata. Az ünnepet nemcsak a naptárban írják piros betűkkel. Nézd a régieket, milyen áhítatosan, milyen feltétlenül, milyen körülményesen, mennyi vad örömmel ünnepeltek!...
- 2025.04.16.
- 5 Min Read
Keresgettem ezt-azt a régebbi cikkeim között és kezem ügyébe akadt egy 2004-es Business Hungary írásom. Ahogy újra elolvastam, sajnos megint felmerült bennem a kérdés: biztos, hogy előre meneteltünk az elmúlt húsz évben? Sokkal bizakodóbbak voltunk akkoriban, érdemes végig gondolni, hogy vajon beigazolódtak-e valamelyest elvárásaink. Tartok tőle, hogy nem a legjobb...
- 2025.04.16.
- 21 Min Read
Vásárlás
Minden megvásárolható terméket látni szeretne?
Partnereink
