chrisdry

A minap egy zseniális koncerten voltam. A tuba az én ízlésemhez képest kicsit hangosabb volt a kelleténél, de az élmény mégis leírhatatlan volt, és vélhetően marad is. Sokszor elgondolkodom ezen, amikor egy zseniális, stúdióban készült felvételt hallgatok. Tökéletesek, jó értelemben felkavaróak de mégsem hasonlíthatók egy élő koncert hatásához. Számomra épp...

Bár kóstolóinkon a résztvevők többsége tanfolyamo(ko)n edzett borkóstoló, nem haszontalan időnként átismételni a csaknem Magyarország szőlőterületeinek nagyságát felmutató, hosszan húzódó francia borvidék, a Loire-mente sajátosságait: szőlőfajtákat, borstílusokat, termőhelyeket, klimatikus- és talajviszonyokat. Amit a Loire kapcsán nem lehet kihagyni a sorból, az Muscadet, sauvignon blanc Sancerre és Pouilly Fumé körzetéből, rozék,...