Borkalauz – minden régió

Egri borvidék Az egri borvidék termőhelyének teljes területe 22.162 ha, ebből a hatalmas területből mindössze 4395 ha-t tele­pí­tet­tek be szőlővel! Az Egri Borvidék legjobb fekvései: Eger­ben a Nagy Eged, Pajados, Grőber, Síkhegy, Noszvajon az Áfrika,

Tovább olvasom EGRI BORVIDÉK

A fiatalos, - bár családi hagyományokból építkező - tíz hektár alatti területtel rendelkező birtok igazi tárháza az egyedi elgondolásoknak. Mondhatnánk azt is, öntörvényűen mégis stílusosan készítik boraikat. Boraik épp ezért egyediek, mint egy-egy jólkészült kovászos

Tovább olvasom Ábrahám Pince

Földrajzi elhelyezkedés Magyarország északkeleti részén, a sátoraljaújhe­lyi Sátor-hegy, az abaújszántói Sátor-hegy és a to­kaji Kopasz-hegy által kijelölt háromszögben he­lyezkedik el. A borvidékhez tartozó telepü­lé­sek a következők: Abaújszántó, Be­kecs, Bodrogkeresztúr, Bodrogkisfalud, Bod­rog­olaszi, Erdőbénye, Erdőhorváti, Golop, Herceg­kút,

Tovább olvasom TOKAJ

GUTPINTÉR ÖRÖMBORÁSZAT 6648 Csongrád-Bokros, Tanya 1648 KÁDÁR NÉMETH LAJOS BORÁSZATA 6792 Zsombó, Móra Ferenc u. 3. TÓTH PINCÉSZET – VITAFARM KFT. 6783 Ásotthalom, I. ker. 5. SOMODI BORGAZDASÁGI KFT. 6783 Ásotthalom, VI. ker. 916. BALOG

Tovább olvasom Csongrádi borvidék pincészetei

Földrajzi elhelyezkedés A Csongrádi borvidék a Tisza alsó folyása mentén fekszik, a Tisza jobb partján. Fő talajtípusok Talajai tiszai eredetű, mészben szegény hordalék­talajok, kovárványos savanyú homoktalajok és ti­szai eredetű fekete földek, részben dunai erede­tű, szél

Tovább olvasom CSONGRÁDI BORVIDÉK

Török Csaba kezdetben valóban csak 1 hektárnyi területet képzelt el magának, mára ez a méret 2 x 2 hektárra nőtt. A Szent György-hegy déli oldalában – a hegyen atipikusan – a kékszőlőkön van a hangsúly,

Tovább olvasom 2HA SZŐLŐBIRTOK

A Balaton, mint régió, talán a legösszetettebb valamennyi hazai borrégió közül. Vannak ugyan olyan közös jellemzők – akár a klímát, akár az itt készülő borokat nézzük – amelyek egységesen mindenütt megtalálhatók, mégis mindegyiknek megvan a

Tovább olvasom BADACSONYI BORVIDÉK

Az ANONYM PINCE - Szövényi Áron és Családja Pince egy családi, kicsi birtok a maga összes gondjával-bajával, de hatalmas lelkesedésével. Már lassan tizenöt éve élnek Etyeken és készítik a borokat, újabban pezsgőket. Tiszta borok, még

Tovább olvasom ANONYM PINCE – Szövényi Áron és Családja Pince

Fekvése Az Etyeki-Budai borvidék a Gerecse hegység déli részétől a Velencei- és a Budai-hegységekig húzódik. A borvidék alapvetően három nagyobb zónára oszlik: a szorosan vett etyeki területre, amely Csabdin, Bicskén, Etyeken, Válon keresztül Martonvásárig követhető,

Tovább olvasom ETYEK-BUDA

Gyöngyöspatán termelő pince, lassan de biztosan alakuló, egyre stílusosabb borkínálattal. Szőlőterületeik három dűlőben (Borsos, Hótó, Póc-tető) találhatók, szőlőfajtáik a furmint, rajnai rizling, kékfrankos, cabernet franc és merlot. Természethű borkészítés, spontán erjesztés jellemzi tételeiket és rettentő

Tovább olvasom SZIGNÁROVITS-MAKA PINCE

Alig több, mint 9 ha nagyságú területen gazdálkodik ez a fiatal termelő, akinek bemutatkozása kellően ütősre sikerült. Veltelinije már a kezdetekkor felmutatott valami újat, amiből azonnal tudni lehetett: nem egy újabb középszerű termelővel van dolgunk. 

Tovább olvasom SZECSKŐ TAMÁS PINCÉJE

Páger Mátyás mindössze két hektáron gazdálkodik, de borainak híre jó messzire jutott már. Természetes borkészítés, a szőlő maximális tisztelete, határozottság és tiszta, egyértelmű borok. Mondhatnánk, hogy ez minden magára valamit adó pincészetnél a nemzeti minimum

Tovább olvasom PÁGER PINCE

Németh Attila a Mátrában elég magányos borásznak nevezhető. Csendben, de rendületlenül remek stílusban készíti a borokat. Tisztelete a szőlő és a természet, természetesség iránt példaértékű. Borai rendszerint koncentráltak és gazdagok. Szeret enyhén túlérett alapanyagból dolgozni,

Tovább olvasom N.A.G.- NÉMETH ATTILA GÁBOR

A Nagygombos Borászat Nagygombos település határában található, ahol 90 hektárról a fiatal női borász, Barta Anna készíti a borokat. Nem a szokásos kínálattal állnak a fogyasztó elé. Hordókísérletek és máshol nem használt fajták pl. gamay

Tovább olvasom NAGYGOMBOS BORÁSZAT

Leventét sokan a magazinok vagy hetilapok “kis színes” rovatából ismerik, ahol sokan igyekeztek már bemutatni az abasári iskolaigazgatót, aki nem átall gördeszkára pattanni, ha a gyerekek érdeke úgy kívánja. Pedig Major Levente sokkal több ennél.

Tovább olvasom MAJOR LEVENTE

Losonci Bálint végképp a csekély mennyiségek embere. Úrráteszi Olaszrizlingjével tűnt fel évekkel ezelőtt, de azóta vörösben is jegyezzük őt. Sőt. Mintha vörös tételeiben mostanában több lenne a finesz és az elegancia. Persze lehet, hogy mindez

Tovább olvasom LOSONCI PINCE

Kis családi borászat vagyunk Gyöngyöspatán, 2009 óta foglalkozunk borkészítéssel, jelenleg 3 hektáron. A borkészítésről vallott filozófiánk egyszerűen megfogalmazható: élni a természet adta lehetőségekkel és a lehető legcsekélyebb beavatkozással segíteni azt a természetes folyamatot, amikor a

Tovább olvasom KÉKHEGY PINCE

Családi birtok, régóta foglalkoznak szőlővel a felmenők. Zömmel fehér fajtákkal dolgoznak (zöld veltelini, rizlingszilváni, hárslevelű, rajnai rizling, sárgamuskotály, chardonnay, pinot blanc, olaszrizling), de van kékfrankos is, újabban pinot noir és syrah. Borkészítési elképzeléseik a lehető

Tovább olvasom KEREKES PINCE

Karner Gábor és lánya Fanni együtt birtokolják ma már a metszőollót és a pincekulcsot is. Két dűlőben dolgoznak, a Vitézföld és Tavaszföld a hazája kb. 15000 tőke szőlőjének. Olaszrizling és kékfrankos terem az ültetvényekben. Természetes

Tovább olvasom KARNER GÁBOR KÉZMŰVES BORÁSZATA

A két Horváth – innen a név – Márton és Dániel már több mint tíz éve vette saját kézbe a birtok igazgatását és a borkészítést. Az utóbbi években természethű és nagyon tiszta, határozott karakterű boraikkal

Tovább olvasom H-NÉGYZET PINCE

Orbán Dániel hallgatóm volt annak idején és őszintén szólva meglepett, amikor első boraival a nem túl dicsőséges 2014-es évjárattal állított be hozzám. Ráadásul tempranillo és syrah voltak a nevezettek. Boros létem egyik legnagyobb pozitív csalódása

Tovább olvasom DOMINIUM PINCE – Orbán Dániel

Elegancia, finesz, határozott stílus. Leginkább ezek a szavak jutnak az eszembe, amikor Ludányi Balázs borait kóstolom. Legyen szó fajtakóstolóról (kékfrankos vagy akár cabernet franc), vagy bármilyen más megmérettetésről, a borai egész biztosan az első háromban

Tovább olvasom CENTURIO SZŐLŐBIRTOK – Ludányi Balázs

Földrajzi elhelyezkedés A mátrai borvidék a Mátra hegységtől délre helyez­kedik el. Hatvantól Domoszlóig húzódik a szőlő­termő terület vonulata. Délen megközelítőleg az M3 autósztrádával esik egybe a borvidék határa. A termőterület nagysága 32497 ha, amelyből ennek

Tovább olvasom Mátrai borvidék

A Bodri Pince borai némi stílusalakításon estek át az utóbbi években, de boraik még így is sokszor koncentráltabbak, vastagabbak, tanninban gazdagabbak a szekszárdi átlagnál. Piacos, könnyű fehér- és rozéborok, valamint teljes szekszárdi vörös szortiment található

Tovább olvasom BODRI PINCÉSZET