A fiatalos, – bár családi hagyományokból építkező – tíz hektár alatti területtel rendelkező birtok igazi tárháza az egyedi elgondolásoknak. Mondhatnánk azt is, öntörvényűen mégis stílusosan készítik boraikat. Boraik épp ezért egyediek, mint egy-egy jólkészült kovászos kenyér. Sokszor saját kővágóőrsi minipincénket juttatja eszembe, ahol vélhetően a legdrágábban termesztett szőlőből – ha volt 3 fürt egy tőkén, már határtalanul boldog voltam – kizárólag víz és kén használatával készültek el a boraink. Talán ezért is vagyok olykor elnéző enyhe kis bizonytalanságokkal szemben. Számomra ez nem a hibákat, sokkal inkább a megbotló embert juttatja az eszembe. Ezért szeretem ezeket a furmintokat, hárslevelűket.
3932 Erdőbénye, Rákóczi u. 1.
Tel: 36 70 570 8496
E-mail: enikoabraham@gmail.com
