Kis családi borászat vagyunk Gyöngyöspatán, 2009 óta foglalkozunk borkészítéssel, jelenleg 3 hektáron. A borkészítésről vallott filozófiánk egyszerűen megfogalmazható: élni a természet adta lehetőségekkel és a lehető legcsekélyebb beavatkozással segíteni azt a természetes folyamatot, amikor a szőlő levéből bor lesz.
3035 Gyöngyöspata, István Király út 11.
Tel.: +36 30 694 04 36
E-mail: info@kekhegy.hu
http://www.kekhegy.hu/
Zöldveltelini 2019
Héjon erjesztett tétel. Illatában érezzük a szőlő tiszta jegyeit és a hamisítatlan zöldfűszerességet, ami a fajtára utal. Selymes a tapintása, ami jó és érett alapanyagra enged következtetni. Finom és buja, simasága követendő példa.
Úrrátesz 2020
Megint egy olyan házasítás a Mátrából, amit vélhetően nem minden borissza venne le egykönnyen a polcról. Tramini és cserszegi fűszeres az összetevői, de véletlenül se keressenek a palackban valamiféle könnyűvérű pillangóra emlékeztető parfüm áradatot. Az illat ott van, édeskés, gyömbéres, nyomokban violás, de nem tolakodó és végképp nem közönséges. Kiváló szerkezet, finom árnyalt összkép. Remek bor jó savakkal, hosszú, tartalmas, édesen fűszeres utóízzel. Nálam thai ízesítésű levesekért kiált.
Szürkebarát rozé 2020
Meleg lazacszínű bor, nyilvánvalóan héjon erjesztett tétel. A fajta általában nem illatgazdagságáról ismerhető fel, de ennek a bornak igen szép és intenzív gyümölcsösség a jellemzője. Édesgyökér keveredik mézdinnyével és buja birses karakterrel. Finom savak, jó arányok, leheletnyi érdes cserzőhatás. Hosszú, tartós és elegáns bor. Amúgy kit érdekel a színe?
Zweigelt 2019
A sajnos egyre ritkább hazai finom Zweigeltek egyike. Hallatlan koncentrált és komplex bor, tele gyümölcsös jegyekkel és élénk, érezhető ásványossággal. Ez is az Úrráteszi dűlőből érkező alapanyagból készült. Alacsony tőketerhelés és viszonylag alacsony hőmérsékleten történő erjesztés mellett ez a fajta csodákra képes. Kevés azt mondani, hogy jól iható. Igazi szőlőlé a szó legnemesebb értelmében.
