pinot noir

A nagy jövős-menős szaladós világban sokszor csak azon vesszük észre az évek múlását, hogy újra eljön az ideje egyik-másik évente visszatérő kóstolónak. Szerintem az Etyeki Kúria pinot noir vertikális kóstolóival is sokan vagyunk így. Várom, örülök, ha itt az idő aztán sokáig vissza-visszatérek hozzá gondolatban. Pedig rengeteg kóstolón megfordul manapság...

Pinot noir / Kék burgundi / Kék kisburgundi / Kék klévner – világfajta Kifejezetten kedveli a meszes talajokat, de más mély talajtípuson például lösz, vulkáni altalaj mellett felbukkanó meszes tengeri üledék (pl. Egerben), szintén kiváló termőhelye. Levele szabályos és ötszögletű, enyhén tagolt, kissé hólyagos. Fürtje kicsi és tömött, bogyói kicsik,...