Nagyágyúk vagy koronahercegek?

Bármelyik irányból közelítünk is, a chardonnay és a pinot noir a szőlőfajták arisztokratái közé tartoznak. Nagyságukból az sem tud semmit levonni, hogy mindkettőből meglehetősen sok van. A világban sokféle szőlőfajtánál tapasztalhatjuk, hogy a nagyobb termésbiztonság, könnyebb kezelhetőség egyfelől népszerűvé tesz, de az igényes közönségtől el is fordít valamelyest.

Hiába népszerű ez a két zseniális szőlőfajta, presztízsüket ez nem tépázta meg.

Valójában rokonokról beszélünk. A chardonnay ugyanis nem más, mint a pinot noir egyik természetes keresztezés útján létrejött utóda. Hogy maga a történet, a szerelmi szál mikor indulhatott, nem tudjuk. De azt igen, hogy Burgundiából eredeztethető a szülői pozícióban lévő pinot noir. Gyermeke is ide köthető tehát, akárcsak a mai napig legdrágábban kínált száraz fehér és vörös borai a világnak.

Május 5-én hétfőn este hatkor az AVilla Pasarét keretében újra megkóstoljuk a világ pinot noir termésének egy jókora darabját.

Ha szeretnél részt venni az eseményen, a jegyet itt tudod megváltani.